关于我们
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欢迎您来到响水大米的世界,领略这大自然馈赠的美味与营养。
响水大米,黑龙江省牡丹江市宁安市特产,是中国国家地理标志产品 ,有着“中华第一稻”的美誉。其米粒青如玉、晶莹剔透,蒸煮时香味袭人,口感绵软柔糯、富有弹性,饭粒透亮,饭味清香,冷饭也不回生。
响水大米之所以品质卓越,得益于独特的生长环境。它生长在火山爆发后岩浆凝固形成的玄武岩“石板地”上,上面覆盖着厚达20 - 30厘米的腐殖土,富含矿物质、有机质和微量元素。灌溉用水来自镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水,水质洁净无污染 。此外,这里昼夜温差大,水稻生长周期长达148 - 150天,使得大米干物质积累多,营养丰富。
响水大米历史悠久,远在唐代渤海国时期,就已有先进的水利灌溉和水稻栽培技术,当时的响水大米就已成为进贡朝廷的贡米,历经唐、宋、元、明、清,世代传承。新中国成立后,响水大米更是登上国宴舞台,成为人民大会堂指定用米 。
在品质保障上,我们建立了严格的质量管控体系。从源头的种子筛选,到种植过程的标准化管理,再到加工环节的精细把控,每一步都确保响水大米的卓越品质。我们拥有先进的加工设备,采用科学的加工工艺,最大程度保留大米的营养和口感。
多年来,响水大米屡获殊荣。1992 - 1997年,连续三次荣获“中国农业博览会金奖”;2007年,获国家质检总局地理标志产品保护;2013年,在“第11届中国国际农产品交易会”上再获金奖;2019年,入选中国农业品牌目录;2023年,在第四届国际米食味品鉴大会中国赛区中荣获第一名 。
选择响水大米,就是选择一份来自大自然的纯净与美味,选择健康的品质生活。期待您品尝响水大米,感受这份独特的舌尖享受 。
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